08.10 2009
ПОНАДОБИТСЯ: 200 г шампиньонов, 2 луковицы, 1/4 стакана риса, 2 куриных окорочка,4 картофелины, соль, перец, зелень по вкусу, растит, масло для жарки.
Читать далее »
08.06 2009
1 кг картофеля, 2л мясного бульона (можно из бульонных кубиков), 1 большая луковица, 100 г копченого шпика, 3 ст. ложки сметаны, соль, 4 говяжьи сосиски, зеленый лук. Картофель очистить и нарезать кубиками.
Читать далее »
02.04 2009
ПОНАДОБИТСЯ: 1/3 часть (400 г) курицы; 400 г картофеля; 2 средние моркови; 2 луковицы; 4 ст. л. риса; свежая зелень; 250 г сметаны; соль, перец по вкусу.
Читать далее »
13.01 2009
Подготовить овощи: 1 большую свеклу потереть соломкой, 2 моркови и 2 луковицы мелко порезать, капусту нашинковать, картофель порезать кубиками.
Читать далее »
05.12 2008
1 фазан (или 1 тетерев, или 2 куропатки, или 4 рябчика), 1 морковь, 1 петрушка 1 головка репчатого лука, 1-2 стебля сельдерея, 2-3 л воды, соль, зелень по вкусу.
Читать далее »
05.12 2008
1 кг голов осетровых рыб, 800 г картофеля, 200 г кореньев и лука, 2 ст.. ложки масла.
Читать далее »
05.12 2008
500 г мяса, 200 г яблок, 200 г помидоров, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 2 столовые ложки масла, 2 столовые ложки муки, соль по вкусу.
Читать далее »
15.09 2008
0.5-0.7 кг. мяса с косточкой, 4-5 красных спелых помидоров, две средние очищенные картофелины положить в 5-литровую кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
Читать далее »
14.08 2008
Сварить бульон на любых костях, отварить грибы, бульоны соединить. Отваренные грибы нарезать, обжарить с измельченными луком и морковью
Читать далее »
29.07 2008
500 грамм копченных ребрышек или куриных крылышек сварить в 3 литрах воды. 500 грамм картофеля очистить, нарезать кубиками и опустить в бульон.
Читать далее »
07.06 2008
В тех случаях, когда болит голова, а к врачу идти не хочется, можно приготовить такой суп: 100 г черного перца горошком всыпать в 1 л воды и варить 1 - 1.5 часа.
Читать далее »
23.05 2008
2 столовых ложки мясного фарша (говяжьего, свиного, бараньего), 2 столовых ложки риса, 1 луковица, 1 морковь, 1 столовая ложка сухих трав (листья брусники, смородины, одуванчика).
Читать далее »
23.05 2008
2 штуки картофеля. 1/2 стакана рубленой квашеной капусты, 1 луковица, 1 столовая ложка пшена, 1 столовая ложка маргарина, соль,
Читать далее »
23.05 2008
1/4 часть небольшой курицы. 1/2 стакана рубленой свежей капуста,1 луковица, саль, 2 столовых ложки лапши или вермишели,
Читать далее »
23.05 2008
1/2 стакане рыбного фарша, 1 луковица, 1 картофелина, 1 морковь, 1 столовая ложка сухих трав (лебеда, крапива, листья малины), соль,
Читать далее »
23.05 2008
1 стакан чечевицы, 1 морковь, 1 луковица, соль, перец черный молотый по вкусу, 2 столовых ложки сметаны, 1 литр воды.
Читать далее »
23.05 2008
3 луковицы средней величины, 2 стакана кипяченой воды, 2 столовых ЛОЖКИ растительного масла, 2 столовых ложки- пшена, соль.
Читать далее »
23.05 2008
1 стакан гороха. 1 морковь, 1 луковица, 1 репа. 1 столовая ложка рублевого зеленого лука, 1 столовая ложка сметаны, соль, 2 литра виды.
Читать далее »
23.05 2008
2 столовых ложки мелко изломанных сухих грибов, 2 картофелины, 1 луковица, 1 столовая ложка сухих трав (душицы, зверобоя, мать-и-мачехи, ромашки), 2 столовых ложки сметаны, 1 литр воды.
Читать далее »
23.05 2008
2 столовых ложки мясного фарша, 1 столовая ложка нарезанной мелкими кубиками вареной колбасы, 1 соленый огурец, 1/2 стакана огуречного рассола, 2 луковицы, 1/2 стакана томатного сока, соль, перец, ломтик лимона, 2 столовых ложки сметаны, 1 литр воды, 1 морковь, 2 столовых ложки квашеной капусты с рассолом.
Читать далее »
23.05 2008
1 луковица, 1 свекла, 1 морковь, 1 стакан квашеной капусты, 1 чайная ложка сухих трав (укропа, петрушка, крапивы, душицы, мяты), 2 столовых ложки, свиного жира, 1 литр воды.
Читать далее »
23.05 2008
1 стакан квашеной капусты, 2 картофелины, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла,
Читать далее »
23.05 2008
Говяжьи кости мелко рубят, при желании добавляет птичьи и рыбьи. Их тщательно промывают, заливают холодной водой с верхом, чтобы уровень воды был на пять пальцев выше костей.
Читать далее »
Продукты
щи борщ солянка лук студень масло салат закуска венегрет тюря чечевица индейка цыпленок утка вымя баранина рабы блюда яблоки кальмары венигрет Закуски рыба говядина редька перец капуста суп свинина птица горох бульон грибы котлеты картофель кости курица похлебка мясо овощиСпонсоры месяца:
№1:№2:
№3: