Вкус курицы получается нежный и ароматный. Делаем так: Цыпленка режем на порционные куски. Складываем в глубокую сковороду или сотейник 2-4 куска курицы, заливаем 100 г сметаны, солим, перчим. Сверху укладываем 3-4 кружочка лимона и опять мясо цыпленка (2-3 куска). Заливаем 100 г сметаны и кладем 2 кусочка лимона. Добавляем 50 г сливочного масла и тушу примерно 40 минут на медленном огне.
