ПОНАДОБИТСЯ: 0,5 кг свежих грибов; 250 г твердого сыра; 0,6 кг филе курицы; 5 картофелин; 6 ст. л. майонеза; 6 ст. л. сметаны; 150 мл куриного бульона или молока; 2 зубчика чеснока; соль, молотый перец по вкусу; растительное масло для жарки.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: Для теста: 3-4 стакана муки; щепотка соли; 0,5 л кефира; 0,5 ч. л. соды. Для начинки: 0,5 кг капусты; 2 луковицы;1 ч. л. томатной пасты; соль, молотый черный перец по вкусу; раст. масло для жарки.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: 4 яйца; 2 небольших кисло-сладких яблока; 1 ст. л. растопленного сливочного масла; соль по вкусу.
Читать далее »
1 банка печени трески, 4 сваренных вкрутую яйца, 4 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука.
Читать далее »
150-200 г сухих грибов замочить часа на 2, воду слить, грибы сварить, первую воду слить, потом поварить в свежей,
Читать далее »
6-8 окорочков, 500 г шампиньонов, 2 шт. репчатого лука, 200 г сыра, 2-3 зубчика чеснока, 1 сырое яйцо, майонез. С куриных окорочков аккуратно снять кожицу. Мясо отделить от косточек, нарезать крупными кубиками, смешать с сырым яйцом. Грибы и лук мелко нарезать и обжарить.
Читать далее »
На 500-600 г мякоти говядины: 1 крупная луковица, 2-3 зубчика чеснока, 1-2 ст.ложки томат-пасты, 2-3 ст.ложки сметаны, горчица, перец, соль. Приготовление: мясо порезать поперек волокон кусками толщиной примерно 0,5 см, хорошо отбить.
Читать далее »
Вкус курицы получается нежный и ароматный. Делаем так: Цыпленка режем на порционные куски. Складываем в глубокую сковороду или сотейник 2-4 куска курицы, заливаем 100 г сметаны, солим, перчим.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: 100 г малосольной красной рыбы; 4 картофелины; 3 яйца; 150 г твердого сыра; 1 упаковка крабовых палочек; майонез по вкусу.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: 6 вареных яиц; 100 г сыра; 1 банка сардин в масле; 1 луковица; 100 г слив, масла; майонез; зелень.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: 1 рыба (кежуч); 300 г свежих шампиньонов; 1 морковь; 1 луковица; 500 мл сливок; соль, специи, зелень по вкусу; растительное масло для жарки. Для украшения: 1 помидор; 1 болгарский перец; зелень.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: 30 г желатина; 500 г сметаны; 500 г ягод без косточек; сахар, сгущенное молоко по вкусу.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: 1 куриный окорочок; 1 крупный красный болгарский перец; банка консервированной кукурузы; 5 колечек консервированного ананаса; зелень петрушки, соль по вкусу; майонез для заправки.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: 200 г шампиньонов, 2 луковицы, 1/4 стакана риса, 2 куриных окорочка,4 картофелины, соль, перец, зелень по вкусу, растит, масло для жарки.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: свежие грибы; 30 г соли на 1 кг грибов. Для маринада на 1 л воды: 1,5 ч. л. соли; 5 горошин душист, перца; 2 шт. гвоздики; 2 шт. лавр, листа; 1 ст. л. сахара; 1 ч. л. лимон, кислоты; 1 ч. л. уксус, эссенции.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: На 0,8-л банку: 3 рыжика; 3 подосиновика; 4 лисички; 4 масленка. Для рассола: 1 ч. л. уксуса; 1 ст. л. соли.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: На 1 - л банку: 200 г крупных спелых слив; 5 шт. черного перца горошком; 1 средний кочан красно-кочанной капусты; 5 шт. гвоздики; корица на кончике ножа Для маринада на 1 л воды: 200 г сахара; 80 г соли; 200 мл стол, уксуса.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: 5 огурцов; 50 мл 6-процентн. уксуса. Для соуса: 2 кг помидоров; 3 красных болгарского перца; 2 головки чеснока; 2/3 стак. сахара; 1 стак. раст. масла; 3 ст. л. соли.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: 4 окорочка; 1 яйцо; 400 г шампиньонов; 1 луковица; 1 бульонный кубик со вкусом курицы; 200 г сыра; 100 г майонеза; 3 зубчика чеснока; сливочное масло для жарки; соль по вкусу.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: 1 курица; 2 ст. л. сливочного масла; 5 кусочков черствого белого хлеба; 400 г рубленых грецких орехов; 5 зубчиков чеснока; 1 ч. л. молотого черного перца; 2 ч. л. соли; 0,5 ч. л. молотого красного перца.
Читать далее »
Понадобится: 1 кг слоеного теста; 100 г твердого сыра; 200 г ветчины; 100 г маслин.
Читать далее »
Понадобится: 3 яйца; 200 г фарша; соль; специи; зелень. Яйца растереть с солью и испечь тонкие яичные блинчики.
Читать далее »
Понадобится: 200 г ветчины; корень хрена; 3 ст. л. сметаны; зелень.
Читать далее »
Попробуйте это блюдо, оно очень необычное и красиво выглядит. ПОНАДОБИТСЯ: 1 банка консервированного лосося; 100 г маринованных грибов; 100 г майонеза; 2 помидора; 2 дольки лимона; 2 яблока; 1 красный болгарский перец; листья салата.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: На 1 порцию: 3-4 кусочка нежирной свиной грудинки; 1 картофелина; 1 помидор; 1 луковица; 1 баклажан; соль; молотый черный перец.
Читать далее »
Салат нравится и детям, и взрослым. Вкус просто незабываемый! А вся изюминка в соусе...
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: 200 г свиного языка. 200 г крабовых палочек, 4 яйца, 2 свежих огурца, горсть изюма, майонез по вкусу.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: 1 рыба (1,5-2 кг); 3 луковицы; 0,5 кг шампиньонов; 1 лимон; 300 г грецких орехов; 1кг картофеля; 100 г слив, масла; 100 мл раст. масла; 200 г майонеза; соль; молотый черный перец; помидоры, зелень для украшения.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: 800 г куриного филе; 50 г сухих грибов; 200 г сыра; 200 г чернослива; 2 луковицы; 50 г грецких орехов; специи; майонез по вкусу; растительное масло для жарки.
Читать далее »
Такое мясо прекрасно сочетается с рисом или овощами. ПОНАДОБИТСЯ: 150 г свиной вырезки; 2 луковицы; 3 ст. л. рубленых грецких орехов; 1 сырой белок; 3 ст. л. майонеза; 1 ч. л. сока лимона; соль, специи по вкусу; растительное масло для жарки.
Читать далее »
Этот салат готовится без соли, попробуйте! ПОНАДОБИТСЯ: 1 сырая морковь.100 г изюма, 100 г сыра, 2 головки чеснока, 1 вареная свекла, 100 г грецких орехов, 250 г майонеза.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: 20-30 шт. чернослива без косточек, 100-150 г сыра твердых сортов, 150 г бекона или копченой грудинки в нарезке, черный хлеб; раст. масло, зелень, листья салата, помидоры черри для украшения.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: 1,8 кг филе грудки индейки; по 1 стручку зеленого, красного и желтого сладкого перца; 3 луковицы; 5 зубчиков чеснока; по 1 пучку укропа и петрушки; 2 кусочка белого хлеба; 0,5 стак. молока; 200 г фарша из телятины; 30 мл сливок; 1 ст. л. молотой паприки; соль, перец по вкусу; 50 г майонеза; 400 мл куриного бульона. Для украшения: красный и зеленый перец; зелень укропа.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: На 4 порции: 900 г баранины, 80 г топленого масла, 100 мл гранатового сока, 3 луковицы, зелень петрушки, соль, перец, приправы по вкусу, зерна граната.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: 1 тушка кролика; 2 кг лука; 4 ст. л. раст. масла; 150 Мл белого вина; соль; перец; раст. масло для жарки.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: Для теста: 0,5 стак. муки; 0,5 стак. сахара; 0,5 стак. сметаны; 1 яйцо; 1 ст. л. слив, масла; 2 ст. л. какао; 1/4 ч. л. соды; щепотка соли. Для крема: 4 ч. л. желатина; 0,5 стак. молока; 150 г слив, масла; 5 яиц; 200 г сахара; 1 ст. л. муки; ванил. сахар.
Читать далее »
ПОНАДОБИТСЯ: 200 г красной копченой рыбы; 4 яйца; 2 помидора; 150 г твердого сыра; майонез по вкусу. Для украшения: 1 упаковка крабовых палочек; кусочек красного болгарского перца; 5 маслин.
Читать далее »
Количество продуктов зависит от размера посуды, в которой вы сделаете это блюдо. То есть все «на глаз». 1-й слой - мелко нарезанное филе соленой сельди; 2-й - слой - слегка обжаренный лук (этот слой нужно промазать майонезом);
Читать далее »
500 г моркови, 500 г репчатого лука, 500 г шампиньонов (можно использовать замороженные), 150 г орехов, 1 стакан чернослива, 250 г майонеза, свежая зелень. Чернослив распарить и порезать соломкой.
Читать далее »
Укладываем салат слоями. 1-й слой - 1 сырая морковь, натертая на терке и смешанная с изюмом (0,5 стакана);
Читать далее »
Продукты
щи борщ солянка лук студень масло салат закуска венегрет тюря чечевица индейка цыпленок утка вымя баранина рабы блюда яблоки кальмары венигрет Закуски рыба говядина редька перец капуста суп свинина птица горох бульон грибы котлеты картофель кости курица похлебка мясо овощиСпонсоры месяца:
№1:№2:
№3: