ПОНАДОБИТСЯ: 1 цыпленок; приправа для курицы; 1 лимон; соль, зелень по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Цыпленка помыть, обсушить и нарезать на порционный кусочки.
2. Каждый кусочек посыпать приправой, сбрызнуть соком лимона и посыпать рубленой зеленью,оставить на 2 ч.
3. Кусочки положить на решетку, жарить на углях, периодически переворачивая, 40-45 мин.