ПОНАДОБИТСЯ: 50 грамм свежих дрожжей; 1 яйцо: 2 стакана воды или молока; 100 мл растительного масла; 3 ст. л. сахара; 1/4 ст. л. соли; 6 стаканов муки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Свежие дрожжи развести в теплом молоке или воде так, чтобы не было комочков, добавить яйцо, растительное масло, соль, сахар, муку и хорошо вымесить. 2. Тесто скатать в шар, положить в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 40 мин. Тесто готово, можно печь пироги. Начинка может быть любая.
