08 Апр

ЗАКУСКА «ИКРА КРАСНАЯ»

Категории: Дары моря, Закуски, Рецепты закусок, Рецепты из рыбы

2 средние селедки, 2 луковицы, 1 стакан растительного масла, 1 стакан томатного соуса, 1/2 ста­кана манной крупы. Селедку очистить, удалить кос­точки, филе пропустить через мя­сорубку вместе с луком. Нагреть масло и томатный соус, засыпать манную крупу и поварить, помеши­вая, до мягкости. Остудить, смешать охлажденную смесь с селедочным фаршем. Блюдо по вкусу и цвету получается очень похожим на крас­ную икру.

Комментировать