ПОНАДОБИТСЯ: 300 г куриного мяса, 100 г твердого сыра, З яйца, чеснок, майонез, соль по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо курицы отварить в подсоленной воде до готовности, охладить и мелко нарезать. 2. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке. Сыр также натереть на крупной терке, чеснок измельчить. 3. Ингредиенты выкладывать слоями в прозрачную салатницу: курица, перемешанная с чесноком (смазать майонезом по вкусу), — сыр. Сверху салат полить майонезом и посыпать тертыми белками.
Также советуем: Вместо курицы можно использовать вареную индейку. Сверху украсьте I салат петрушкой.
