400-500 г отварной говядины порезать тонкими брусочками, добавить зерна 1 среднего граната, 1-1,5 стакана мелко порубленных ядер грецкого ореха и 1-2 средней величины сырой моркови, тертой на мелкой терке. Заправить салат майонезом с добавлением 2 зубчиков чеснока. Перед подачей дать постоять 1 -1,5 часа.
