Понадобится: 3 яйца; 200 г фарша; соль; специи; зелень. Яйца растереть с солью и испечь тонкие яичные блинчики. Фарш посолить, добавить специи по вкусу. На блинчики ровным слоем выложить фарш и свернуть в рулетики. Готовить на пару 20 минут. Рулетики остудить и нарезать ломтиками толщ. 2 см, украсить зеленью.
