2 столовых ложки мелко изломанных сухих грибов, 2 картофелины, 1 луковица, 1 столовая ложка сухих трав (душицы, зверобоя, мать-и-мачехи, ромашки), 2 столовых ложки сметаны, 1 литр воды.
Сухие грабы заливают водой на один час, затем воду фильтруют. В нее добавляют грибы, нарезанный кружочками картофель, рубленый лук, травы и быстро доводят до кипения, варят 5—6 минут и настаивают без нагревания 10—15 минут. Заправляют сметаной.
сентября 28, 2008 в 16:56
Хорошо пишешь, подписался на фид
декабря 24, 2008 в 22:47
Отличная статья, спасибо!