КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ОВОЩАМИ

Категории: Рецепты блюд из мяса и птицы

1/2 стакана мякоти, курицы или утки, 1 морковь, 1 луковица, 1 яблоко, 1 столовая ложка кукурузной, крупы, 1/2 стакана молока, соль.  Читать дальше...

КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ ОВОЩАМИ, «ПИР ИВАНА ГРОЗНОГО»

Категории: Рецепты блюд из мяса и птицы

1 небольшая курица, 1 морковь, 2 луковицы, 3 картофелины, 2 столовых ложки риса, 1 чайная ложка тмина, соль, перец, 2 столовых ложки сметаны. Читать дальше...

КУРИЦА С ОВОЩАМИ «НАРОДНЫЕ СКАЗАНИЯ»

Категории: Рецепты блюд из мяса и птицы

1/4 часть курицы средней величины, 1 столовая ложка риса, 1 столовая ложка пшена, 1 стакан нашинкованной капусты, 1 морковь, 1 столовая ложка сухих трав (мелисса лекарственная, листья малины), 2 стакана воды, соль, 2 столовых ложки растительного масла. Читать дальше...

ПТИЦА ЗАПЕЧЕНАЯ

Категории: Рецепты блюд из мяса и птицы

1 курица средней величины, 1 луковица, 1 чайная ложка тертого хрена, 1 стакан Свежей рубленой капусты, 1 морковь, 1 свекла, 1 луковица, соль, перец, сухая мята, тмин, душица по вкусу.

Для теста: 1 стакан муки, 2 яйца, 1 столовая ложка сметаны, соль, 2 сто­ловых  ложки  томатного  сока. Читать дальше...