1/2 стакана, мясного фарша, I столовая ложка вермишели сухой, 1 луковица, 1/2 стакана молока, 1 морковь, соль. Читать дальше...
1/2 стакана мясного фарша, 1 луковица, 1 морковь, 1 чайная ложка сухих трав (цветы одуванчика, цвет липы), 1 столовая ложка крупы манной, соль, 2 столовых ложки молока. Читать дальше...
1 курица средней величины, 1 луковица, 1 чайная ложка тертого хрена, 1 стакан Свежей рубленой капусты, 1 морковь, 1 свекла, 1 луковица, соль, перец, сухая мята, тмин, душица по вкусу.
Для теста: 1 стакан муки, 2 яйца, 1 столовая ложка сметаны, соль, 2 столовых ложки томатного сока. Читать дальше...
1/2 стакана мясного фарша, 2 картофелины, 2 столовых ложки квашеной капусты, 1 морковь, 1 луковица, соль, перец. Читать дальше...
1 стакан сухого гороха, 2 столовых ложки мясного фарша, 1 свекла средней величины, 2 столовых ложки рубленого зеленого лука, соль, перец черный молотый, 1 столовая ложка сметаны. Читать дальше...
Мясо занимает важное место в нашем питании, но его нужно уметь готовить, ведь мышечная, жировая, соединительная, хрящевая ткани требуют различного времени приготовления, они отличаются по вкусу, аромату. Например, жирное мясо вкуснее нежирного, но последнее полезно для детей, пожилых, больных. Читать дальше...
2 столовых ложки мясного фарша (говяжьего, свиного, бараньего), 2 столовых ложки риса, 1 луковица, 1 морковь, 1 столовая ложка сухих трав (листья брусники, смородины, одуванчика).
2 столовых ложки мясного фарша, 1 столовая ложка нарезанной мелкими кубиками вареной колбасы, 1 соленый огурец, 1/2 стакана огуречного рассола, 2 луковицы, 1/2 стакана томатного сока, соль, перец, ломтик лимона, 2 столовых ложки сметаны, 1 литр воды, 1 морковь, 2 столовых ложки квашеной капусты с рассолом. Читать дальше...
Говяжьи кости мелко рубят, при желании добавляет птичьи и рыбьи. Их тщательно промывают, заливают холодной водой с верхом, чтобы уровень воды был на пять пальцев выше костей. Читать дальше...
1 луковица, соль, перец, 1 столовая ложка майонеза.