Русская кулинария

Предлагаем рецепт голубцов с лисичками. Пона­добится: 0,5 кг лисичек; 150 г куриной печени; 0,5 стакана вареного риса; 3 луковицы; 3 помидора; 2 моркови; ка­пустные листья; соль, перец по вкусу. Читать дальше...

Получается вкусное, а самое главное — низкокалорийное блюдо. ПОНАДОБИТСЯ: На 2 горшочка: 300 г кабачков; 1 мор­ковь; 1 луковица; 2 зубч. чеснока; 2 лав­ровых листа; 1 бу­льон, кубик; 2 ст. л. раст. масла; 2 ст. л. слив, масла; соль; зелень; молотый черный перец. Читать дальше...

Оригинальное блюдо, а для романтического ужина можно использовать красный перец. ПОНАДОБИТСЯ: 2 больших желтых бол­гарских перца; 1 луковица; 1 маленькая баночка паштета; 50 г твердого сыра; 2 яйца; 2  зубчика чеснока; соль; зе­лень; Читать дальше...

Главное — не объесться, так как очень вкусно! Квашеная капус­та пропитывает все слои и придает блюду непов­торимый вкус и аромат. Она же дает соль. ПОНАДОБИТСЯ: 50 г слив. масла; 50 мл раст. масла; 1 курица; 3 мор­кови; 3 луковицы; 200 г бе­локочанной капусты; 200 г квашеной капусты; 8 карто­фелин; специи, чеснок, соль, лавровый лист по вкусу. Читать дальше...

ПОНАДОБИТСЯ: 2 больших цуккини, 100 г риса, 2 красных сладких перца, 3 помидора, любая зелень, 100 г сыра, 1 огурец для украшения, соль; перец; карри. Читать дальше...

ПОНАДОБИТСЯ: На 4 порции: 4 баклажана; 4 помидора; 4 сладких перца; 200 г твердого сыра; 100 г майонеза; соль; перец; зелень; растит. масло для жарки. Читать дальше...

1 пачка крабовых палочек, 2 сваренных яйца, 1 луковица, 300 г свежих шампиньонов. Читать дальше...

Продукты: 0,5 кг мяса, 0,5 ст.л. муки, 0,5 большой моркови, растительное масло, 6 %-ный столовый уксус. Читать дальше...

Сварите 3-4 средней величины картофелины и 1 свеклу, 2-3 яйца вкрутую, очистите 2 средние луковицы. Селедку очистите и вымочите в течение 4-5 часов, дважды меняя воду. Читать дальше...

1/4 часть кочана капусты средней величины, 2 столовых ложки растительного масла, соль, горчица по вкусу, 1 стакан кефира, 1 стакан кипя­ченой   воды. Читать дальше...

1}2 стакана сухих грибов, 2 луковицы, 1 столовая ложка тертого сыра, 1 соленый огурец, 2 столовых ложки квашеной капусты, 1 столовая лож­ка майонеза, 1 столовая ложка растительного масла, соль. Читать дальше...

1 небольшая свежая рыба, 2 луковицы, 5 листьев свежей белокочанной кипусты, I соленый огурец, 2 столовых ложки сметаны, соль, перец, 3 су­хих   гриба,   2   картофелины. Читать дальше...

1  луковица, соль, перец, 1 столовая ложка майонеза.  2  столовых ложки, мясного фарша, 1 картофелина, 1 морковь, 1 свекла. Читать дальше...

1 кг ножек, мяса с пленками, хрящами, сухожилиями, 2 луковицы, 2 мор­кови., 1 половая ложка сухой травы (листья малины, ромашки аптечной, листья  шиповника),  соль. Читать дальше...

1 редька, 2 столовых ложки, растительного масла, 2 столовых ложки кефира,   1   луковица,  соль. Читать дальше...

1)2 стакана герехп,  1 редька, 2 столовых ложки растительною «кем. 2  столовых лажна кефира,   соль. Читать дальше...

2 картфелины, 1 свекла. 1 морковь, 1 соленый- огурец, 2 столовых ложка квашеной капусты. 1 луковица, 3 столовых ложки растительного масла. Читать дальше...

1/2 стакана квашеной капусты, 1/2 стакана белокочанной капусты. 1 мор-кивь, 1 столовая ложка растительного масла. Читать дальше...

2 (столовых ложки свежезамороженного филе кальмара, нарезанного тонкой соломкой. 1 картофель, 1 морковь, 1 свекла, 1 луковица, 2 столовых ложки квашеной капусты, 2 столовых ложки молочной приправы. (Воз­можны варианты). Читать дальше...